chefe Hugo Candeias
A doce febre da tarte de queijo basca
Quase todos os países têm a sua versão da tarte queijo basca, e Portugal não é exceção. Fomos perceber o que a torna única – e damos-lhe a receita
No restaurante Ofício, em Lisboa, as terças-feiras são dias de comida, cocktails e vinhos especiais
Chama-se 5 Doses de Terça e reúne, no restaurante Ofício, em Lisboa, cozinheiros, sommeliers e bartenders convidados que ali vão preparar um menu especial. A ronda de jantares começa nesta terça, 2