Casa de Chá da Boa Nova: Surpresa vegetariana Se7e
VISÃO sete

Casa de Chá da Boa Nova: Surpresa vegetariana

Do lugar e da casa, só há bem a dizer, como se sabe, e da cozinha pode afirmar-se que o chefe Rui Paula não para de surpreender. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre a Casa de Chá da Boa Nova, com uma Estrela Michelin, em Leça da Palmeira

7 ementas de verão para provar no Porto e norte Se7e
VISÃO sete

7 ementas de verão para provar no Porto e norte

Espreitámos as novas ementas de primavera/verão de vários restaurantes do Porto, Vila Nova de Gaia, Leça da Palmeira e Viseu, para descobrir os sabores da estação. Das ostras com atum e endro e do lagostim com ervilhas biológicas à burrata perfumada em alfazema, gaspacho, pão de maçã e gelado de noz pecan, há muito para provar

A Casa de Chá da Boa Nova está no caminho que leva às estrelas Se7e
VISÃO sete

A Casa de Chá da Boa Nova está no caminho que leva às estrelas

O lugar e a casa já se tinham afirmado e agora é a cozinha que parece querer projetar-se como obra de arte. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o restaurante do chefe Rui Paula na Casa de Chá da Boa Nova

Rota das Estrelas: o Norte reúne-se no The Yeatman Se7e
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Rota das Estrelas: o Norte reúne-se no The Yeatman

A Rota das Estrelas regressa esta sexta, 18, ao The Yeatman Hotel, em Vila Nova de Gaia, com vontade de realçar os sabores da região. Uma missão entregue a cinco dos melhores chefes de cozinha do Porto