Bolo-rei
Aprende a fazer uma rosca de natal
Na edição de dezembro, a chef Joana Byscaia e a Madalena ensinam-te, passo a passo, a preparar esta delícia
Receita de bolo-rei, por Fábio Alves
Ideal para celebrar o Dia de Reis, que se assinala neste sexta, 6. Receita de Fábio Alves, chefe de cozinha do restaurante Suba, no Hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa
Confeitaria Petúlia: Meio século de vida entre bolo-rei, salgados e futebol
Os 50 anos da Petúlia são assinalados com um novo salgado: a empada de tripas à moda do Porto. Mas o bolo-rei, feito todos os dias, continua a ser o rei e senhor da confeitaria histórica da cidade
8 sugestões de bolo-rei e bolo-rainha para pôr na mesa de Natal
O bolo-rei e o bolo-rainha não podem faltar à mesa desta quadra festiva. Eis 8 sugestões para saborear à mesa – umas mais tradicionais, outras bem diferentes, com frutas cristalizadas, frutos secos, folhas de ouro, figos e bebidas licorosas
Bolo-rei ou bolo-rainha? 16 sugestões para adoçar a época
Com fruta cristalizada ou frutos secos, redondos ou em trança, o bolo-rei e o bolo-rainha não podem faltar à mesa desta quadra. Eis 16 sugestões – umas mais tradicionais, outras bem diferentes
Bolo-rei: subsídios para um debate
É incompreensível que a indústria dos plásticos não tenha ainda fabricado um bolo-rei em PVC, para satisfazer o segmento de público para o qual a contemplação de bolo-rei é essencial mas a sua ingestão é dispensável
Natal à mesa: 11 sítios para comprar bolo-rei e outros doces – incluindo o "melhor bolo-rei de Portugal"
Entre o "melhor bolo-rei de Portugal", troncos de Natal, pão-de-ló e panettone, muito há para saborear à mesa da consoada neste Natal. Porque um dia não são dias, eis 11 ideias para adoçar (ainda mais) a época mais calórica do ano
Na Fábrica da Confeitaria Nacional, a ver como se faz o bolo-rei
A VISÃO Se7e visitou a fábrica da Confeitaria Nacional, em Lisboa, a três dias da Consoada para ver como se faz um dos bolos mais apreciados nesta quadra natalícia, o bolo-rei. Veja o vídeo
Uma centena de voluntários para 5 mil cabazes
Este ano, a Galp Energia vai distribuir o dobro das ceias natalícias aos mais carenciados e o tradicional bolo-rei também vai chegar a Espanha
São doces... de Natal, senhores!
Depois da compra dos presentes, é preciso pensar nos preparativos da Consoada. Conheça 36 pastelarias para adoçar esta quadra.