Bao

No restaurante Boa-Bao, a época festiva faz-se com sabores da China, Indonésia, Malásia, Tailândia, de Taiwan e do Japão. O menu de sete pratos está disponível até 1 de janeiro – Dia de Natal, incluído –, em Lisboa e no Porto

Há cada vez mais novos padeiros no mercado, para nos devolverem o pão como era feito antigamente – farinha, água e sal, de fermentação lenta e com leveduras naturais. Roteiro, em Lisboa e no Porto, com cheiro a pão acabado de sair do forno, côdea caramelizada e miolo húmido

Entre os muitos restaurantes que abriram no último ano no Porto e arredores, selecionámos os 24 que merecem uma visita. Para quem só quer petiscar, para os adeptos do saudável, para os que não dispensam os pecados da carne nem as iguarias doces. Para todos os gostos, portanto

Cozinha libanesa, peruana, japonesa, vietnamita, italiana e portuguesa. Pratos simples ou de autor, para degustar em doses individuais ou para partilhar. Eis uma viagem pelos restaurantes que abriram em 2016 em Lisboa, no Porto, mas também na Vidigueira ou na Póvoa de Varzim

Na verdade, trata-se mesmo de um restaurante onde se comem pães quentes, recheados de forma criativa, ao estilo oriental. O Bao instalou-se no bar do Hotel Portugal, junto à praça da Figueira, em Lisboa