alterações a longo-prazo
Estudo pioneiro conclui que café pode modificar (e de forma duradoura) o cérebro
Novo estudo europeu, que incluiu investigadores portugueses, realizado em animais indica que uma dose diária de cafeína pode conduzir a mudanças duradouras e benéficas no cérebro, nomeadamente no que toca à facilidade de aprendizagem e memória