Justa Nobre

Os concertos estão garantidos, mas no Parque da Bela Vista, em Lisboa, haverá muito mais do que música nos próximos dois fins de semana. O público do Rock in Rio poderá comer um pitéu português, regressar aos anos 80 num jogo arcade ou, simplesmente, voar

De nomes conceituados aos que começam a dar que falar, traçámos o perfil de nove chefes de cozinha à frente de restaurantes, de norte a sul do País. Criatividade e vontade de ir mais longe não faltam a estas mulheres

A partir deste domingo, 19, regressa à ementa do restaurante O Nobre, em Lisboa, o famoso cozido à portuguesa, confecionado pela chefe Justa Nobre. Para saborear no conforto de casa

Toda a verdade da cozinha portuguesa, sobretudo transmontana, com os seus produtos 
e os seus sabores, que o talento e a criatividade de Justa Nobre sublinham. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Pegue no telemóvel, abra a aplicação e faça a marcação. O TheFork Fest está a decorrer até domingo, 28, em cerca de 150 restaurantes de Lisboa, Porto, Faro e Funchal. À prova estão pratos da cozinha regional e criações elaboradas de chefe, com 50% de desconto no preço

Receita por Justa Nobre,  chef do restaurante Spazio Buondi, Lisboa

Não é a forma mais tradicional de se apresentar, mas o bacalhau também se consome fresco. Encontra-se à venda nos mercados municipais até abril e fomos ver como confecionar este peixe com a chef Justa Nobre. VEJA O VÍDEO

Até abril é tempo de bacalhau fresco, uma forma menos tradicional de este se apresentar. Saiba como confecioná-lo numa receita da  chef Justa Nobre