Cozinha Portuguesa
Gordon Ramsay fez uma bifana que é tudo menos bifana e ninguém perdoou
O chef britânico Gordon Ramsay esteve em Portugal a gravar um episódio da terceira temporada do seu programa "Uncharted", dedicando esse capítulo à cozinha portuguesa tradicional. Contudo, a tradição não tem feito parte das receitas apresentadas pelo profissional de cozinha
14 novas ementas para voltar aos restaurantes
A reabertura dos restaurantes faz-se com novas ementas a condizer com a estação. Eis 14 moradas, em Lisboa e no Porto, com novidades fresquinhas para saborear
Receita de alheira à transmontana, por Henrique Sá Pessoa
Receita do novo livro "ComTradição", de Henrique Sá Pessoa, editado pela Casa das Letras
Há novos pratos à prova no restaurante Gardens, em Lisboa
Para almoçar ou jantar no restaurante Gardens, no Campo de Golf do Paço do Lumiar, não precisa de ser jogador ou adepto desta modalidade, apenas apreciar boa comida – e agora há toda uma nova ementa para experimentar
28 restaurantes do Grande Porto que entregam em casa – já neste fim de semana de confinamento
Tripas à moda do Porto, cabrito e polvo assados no forno, mariscos, peixe grelhado, feijoadas e petiscos. Estes 28 restaurantes entregam em casa, na zona do Grande Porto
Vamos marcar mesa? 19 restaurantes novos, em Lisboa e no Porto
Entre cozinha de autor, de inspiração portuguesa, asiática ou latino-americana, há novos restaurantes, em Lisboa e no Porto, onde vale a pena ir, neste regresso à cidade
Vamos jantar fora (em casa)? 30 restaurantes que entregam à porta
Dos pratos tradicionais da cozinha portuguesa aos sabores saudáveis e do mar, nestes 30 restaurantes de Lisboa e do Porto viajamos ainda à volta do mundo. Vamos jantar fora (em casa)?
Boa comida e bom preço no restaurante O Parreirinha, em Queluz
Até quem pouco ou nada percebe da cozinha portuguesa aprecia e premeia esta casa simples e acolhedora. A opinião do critico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Neste Sangue na Guelra, há sol, comida e conversas com sabor
Um festival para discutir o passado e o futuro da nossa gastronomia – com direito a Manifesto para a Cozinha Portuguesa. E também para provar as receitas de vários chefes. O Sangue na Guelra começa esta sexta-feira, 5, em Lisboa
Que futuro para a cozinha tradicional?
Saiba que sabores da cozinha tradicional portuguesa devem ser preservados para sempre, na opinião dos chefes José Avillez, Leandro Carreira, Luís Baena, Miguel Castro e Silva, Pedro Lemos e Rui Paula
O Bar Tolo Meu é o novo 'tasco' da Foz do Porto
Abriu em Dezembro a nova tasca dedicada aos genuínos prazeres da cozinha portuguesa
