alheira
Chefe Guerrieri conquista Nova Iorque com as suas sandes de alheira
O chefe Michael Guerrieri vende centenas de sandes com produtos portugueses em Nova Iorque. Foi no lisboeta Mezzaluna que começou a juntar a culinária italiana com a portuguesa e a americana, uma fusão a que chama de "ItaLisboNyorka"
Arroz de tomate com alheira e manjericão
Por Isabel Zibaia Rafael, autora do blogue Cinco Quartos de Laranja e do livro "Cozinha para dias felizes"
Folhado de alheira com vinagrete de ervilha e pimento
Por Tavares Pinto, chef do restaurante Quinta Nova, Douro
Timbale de alheira com grelos e ovo de codorniz
Por Artur Gomes, chef de cozinha do restaurante da Casa da Música, Porto