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Museu do Azeite, em Oliveira do Hospital: Dentro de uma folha de oliveira
Começou por ser um projeto pessoal de um colecionador e, entretanto, tornou-se um projeto museológico, com restaurante e loja. No novo Museu do Azeite, em Oliveira do Hospital, contam-se a história e as histórias da produção de azeite