Francisco Pico
Nova estação, novos ingredientes: Cinco ementas de outono para saborear os produtos da época
As castanhas, os cogumelos silvestres, a batata-doce e os citrinos brilham à mesa nestes cinco restaurantes do Porto, Vila Nova de Gaia e Aveiro. Novas ementas e menus de degustação para aconchegar o estômago em refeições demoradas
12 novas ementas para celebrar a Primavera
Nas mudanças da estação, é ver os chefes de cozinha à procura dos melhores produtos da época e a criar pratos inspirados. O resultado apresenta-se agora à mesa destes 12 restaurantes de Lisboa e do Porto