DOP
Novo DOP, no Porto: Rui Paula em versão descontraída
Música, cocktails, petiscos e uma cozinha de memórias, que se cruza com sabores de outras latitudes. O restaurante de Rui Paula, no Porto, está como novo – e diferente
Continuam a faltar cinco mil ovelhas bordaleiras para o queijo Serra da Estrela recuperar a sua produção
A iniciativa solidária Rumo ao Camião doou, este domingo, várias cabras, ovelhas, burros, patos, galinhas e pintos, a 50 pessoas vítimas dos incêndios de outubro passado, mas ainda não é o suficiente para recuperar e devolver a pastorícia à região demarcada
Sabe a verão na esplanada da Fortaleza do Guincho
Amêijoas, peixe do dia e choco frito são alguns petiscos de verão que se podem apreciar, com sabor (e vista) de mar, na esplanada do hotel Fortaleza do Guincho, em Cascais
A queijaria de Jorge Coelho: "É um projeto de vida"
Jorge Coelho abriu um negócio próprio de fabrico de queijo Serra da Estrela, em Mangualde, junto à aldeia onde nasceu. Queijos e requeijões devem sair ainda esta semana para o mercado nacional e internacional. "É um projeto de vida", confessa à VISÃO o antigo ministro socialista
Os 25 restaurantes onde tem de ir pelo menos uma vez na vida
Das estrelas Michelin no Algarve aos restaurantes de aldeia. De norte a sul do País e ilhas, uma seleção do crítico de restaurantes da VISÃO, Manuel Gonçalves da Silva
Restaurantes de luxo que não pode perder... por apenas 20 euros
O Portugal Restaurant Week começou. Entre as centenas de opções para comer em restaurantes de luxo, a 20 euros, não perca as escolhas do crítico da VISÃO, Manuel Gonçalves da Silva
Medalhão de vitela maronesa DOP com ragu de cogumelos e espargos em vinho tinto
Por Daniel Gomes, chefe do restaurante Cais da Villa, Vila Real
Pense em verde
E os prémios para a melhor harmonização de vinho verde com gastronomia vão...