Chefe Cozinheiro do Ano
Restaurante Soberba: Qualidade sem bazófia
A vaidade que o nome pode conter justifica-se com a qualidade que apresenta, a par da discrição e de algum charme. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o restaurante Soberba, em Lisboa
Restaurante Soberba: Quando pecar é sinónimo de orgulho
Sob o efeito do ambiente religioso que por cá pairou nos últimos tempos, entrámos com algum receio num restaurante com nome de pecado capital. Mas do Soberba, em Lisboa, saímos na paz do Senhor
Rui Martins é o Chefe Cozinheiro do Ano 2016
À frente da cozinha do restaurante RIB Beef & Wine, no Porto, Rui Martins é o vencedor da 27.ª edição do Concurso de Chefe Cozinheiro do Ano, organizado pelas Edições do Gosto