Carlos Braz Lopes
O pastel de nata quer-se "bronzeado, mas não queimado". Quem são os finalistas do concurso O Melhor Pastel de Nata?
São já conhecidos os 12 finalistas do concurso O Melhor Pastel de Nata, uma das provas mais aguardadas e com maior êxito da programação do festival Peixe em Lisboa. No tema de capa desta semana da VISÃO Se7e, esta quinta-feira nas bancas, revelamos os dez melhores pratos que lá vai poder comer
Cheesecake de chocolate branco
Receita por Carlos Braz Lopes, retirada do seu livro "O Melhor Livro de Chocolate do Mundo"
No mundo do chocolate
O melhor livro de chocolate do mundo, pelo autor do "Melhor Bolo de Chocolate do Mundo". É modesto, o autor e percebe de chocolate como ninguém.